Go Back

Keripik Bawang Lidah Kucing

Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing? Ini alasannya moms
Prep Time 0 mins
Cook Time 0 mins
0 mins
Course Snack
Cuisine Cemilan

Ingredients
  

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg tepung Terigu
  • 1/2 kg tepung tapioka/aci
  • 1 butir telur
  • 4 bks masako ak pake 2bks
  • 1/2 sdt garam tambahanku
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt ladaku tambahanku
  • 100 gr margarin
  • Secukupnya daun sledri iris(tambahanku)
  • 420 ml air hangat suam kuku/biasa

Instructions
 

Cara Membuat:

  • Siapkan wadah masukan semua bahan KECUALI AIR.
  • Tambah air bertahap.aduk dengan tangan sampai kalis(tdk lengket ditangan)
  • Bentuk bulat2 kecil. Lalu gilas/ giling.tata dlm tampah yg ditaburi terigu.lakukan sampai banyak. Kalo tdk ada gilingan seperti contoh bisa menggunakan gelas atau botol kaca ya moms.
  • Ketika adonan keripik masuk gunakan api besar (minyak panas). Setelah itu ketika keripik sudah muncul gelembung2 lalu kecilkan sedikit apinya biar matang sempurna sampe dalam.
  • Angkat.tisiskan...
  • Sajikan. Atau dijual 😁
Keyword Keripik Bawang