Go Back

Kembang Goyang

manty_ravika
Renyah dan Gurihnya Kembang Goyang cocok untuk dijadikan Hidangan saat acara hajatan
Prep Time 0 mins
Cook Time 0 mins
0 mins
Course Kue
Cuisine Jajanan Pasar, Khas Betawi

Ingredients
  

BAHAN :

  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 50 gr gula pasir bole tambah klo mau manis
  • 2 btr telur utuh kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • 200 ml santan
  • minyak untuk mengoreng

Instructions
 

CARA MEMBUAT :

  • - Aduk semua bahan sampai larut
  • - Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan
  • - Celup cetakan kedalam adonan (memasukkan cetakan jangan sampai tenggelam, cukup bagian bawahnya hingga setinggi cetakan, supaya saat adonan masuk kedalam minyak bisa terlepaMasukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas
  • - Goreng sampai matang dan kering dgn api kecil
  • - Dingin kan dan simpan dlm toples kedap udara
Keyword Kembang goyang, kue kembang goyang