Hacked By ItsZikter





Xai Syndicate


contact:

chun@xaisyndicate.com

Ongol Ongol Ketan | Resep Kue Lezzat

Ongol Ongol Ketan

Resep Ongol Ongol Ketan

Ongol Ongol adalah salah satu jenis jajanan tradisional indonesia yang enak dan lezat, aslinya kue ongol ongol ini dibuat dari tepung sagu, Nah berikut ini adalah kreasi resep ongol ongol menggunakan bahan utama ketan. tenang saja rasanya ga kalah nikmatnya dengan tepung sagu kok.

Yuk mari dicoba cara membuat ongol ongol ketan

Bahan :

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
125 gram gula merah, disisir
1/8 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
150 gram tepung ketan putih
3 buah nangka, dipotong-potong kecil

Bahan Taburan (aduk Rata):

150 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :

Rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Ukur 225 ml.
Masukkan rebusan santan ke dalam tepung ketan putih. Aduk rata. Tambahkan potongan nangka. Aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus 20 menit sampai matang.
Sendokkan adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di bahan taburan.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *