Modal Tidak Sampai 15.000 Dapat Segini + 3 Cup. Rasanya Persis Banget Sama Ice Krim Walls Bund, Begini Caranya

Posted on

Siapa yang tak suka dengan Es krim, minuman yang satu ini sangat digemari anak-anak bahkan orang dewasa juga. Es krim adalah sebuah minuman beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis.

Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.

Loading...

Nah kali ini saya akan membagikan cerita saya membuat ice cream homemade dengan Modal Tidak Sampai 15.000 Dapat Segini + 3 Cup. Rasanya Persis Banget Sama Ice Krim Walls Bund

Setiap hari balitaku minta beli ice krim, sekali beli bisa 3 cup 15.000. Tekor lama lama, Jadi ini saya coba buatkan ice krim sendiri. Modal tidak sampai 15.000 dapat segini + 3 cup. Rasanya persis banget sama ice krim walls. Ini percobaan ketiga setelah 2 kali gagal bunda.. Ah senangnya

Ice Cream Homemade

Bahan Bahan

  • 2 sachet SKM/susu kental manis
  • 250 ml susu UHT atau bisa diganti dengan susu dancow 2 sachet + air
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok makan SP
  • Perasa (saya pakai pop ice)

Cara Membuat Ice Cream Homemade

  • 1. Campurkan susu kental manis, susu UHT, gula pasir, maizena, lalu panaskan sampai mengental dan meletup letup
  • 2. Hilangkan uap panasnya, lalu masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku
  • 3. Tim SP (ditambah 2 sendok makan air) biarkan dingin dahulu
  • 4. Keluarkan campuran susu dari freezer lalu kerok dengan sendok. kemudian campur dengan SP yang sudah di tim tadi
  • 5. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (saya mixer selama 25 menit)
  • 6. Bagi adonan ke beberapa wadah dan tambahkan perasa (saya pakai bubuk pop ice)
  • 7. Siap di tata di dalam wadah dan bekukan kembali

Nah gampang kan bun, Semoga menginspirasi buat menu tambahan ya bunda..Selamat mencoba yaa

Source ; tolong – bagikan . com

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *