SHARE

Ada yang tahu puding sedot alias pudot kaya gini gak? Biasanya sih puding ini jadi favorit anak-anak karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang variatif. Sempat booming, kali ini kita mau berbagi resep Puding sedot ini nih, bisa jadi inspirasi buat jadi takjil berbuka!

Bahan-bahan:

  • 350 gr Gula pasir (kalian bs rasain yah kalo kurang bs tambah, tapi klo mo pake milo dkk si jangan trll banyak gulanya)
  • 1 bungkus Nutrigel yang 15gr
  • 2700ml Air atau susu cair
  • 1 kaleng Susu kental manis 370gr
  • 3 sdm Maizena
  • Pewarna makanan
  • Perasa makanan
  • Bubuk minuman instant (milo, nutrisari, dll)
    (Untuk 15pcs Pudot ukuran 10x17cm dengan isi 220ml)

Langkah Membuat Pudot Puding Susu Sedot :

Pertama-tama campur semua bahan jadi satu tempatkan dipanci.Lalu masak dengan api sedang, aduk terus sampai panas agar susu tidak pecah. Proses ini jangan di tinggal ya, agar susu tidak bau gosong.

Setelah panas, masukkan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih, matikan api.
Tetap aduk sampai uap panas hilang dan adonan menjadi agak dingin.

Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi pasta sesuai selera.
Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik bentuk buah dengan menggunakan bantuan botol yang mulutnya lancip atau botol kecap.

Pres bagian atas atau ujung plastik bentuk buah. Terakhir masukkan ke dalam lemari es bukan freezer, dan pudot pun siap untuk di santap dan juga di jual.

Intip resep lengkapnya pada video berikut:

Loading...