SHARE

Buat jualan anak-anak dikantin sekolahnya, masih dengan harga Rp 1000 ya bun, kalau ditanya untungnya, alhamdulillah banyak sekali bun, bisa nyenengin anak-anak dan skalian media belajar praktek resep hehe….

Black Forest Cup

Bahan Untuk Black Forest :

2 butir telur
175 gram gula pasir
1/2 sendok makan SP
100 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
1 sachet susu kental manis coklat
100 ml minyak
90 ml air
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Black Forest

Nixer telur, gula, garam dan SP sampai mengembang
Masukkan terigu aduk dengan spatula ( aduk balik )
Masukkan bahan cair aduk dengan spatula
Kukus di dalam dandang yang sudah dipanaskan
Kukus kurang lebih selama 30 menit ( tes tusuk )
Angkat dan dinginkan

Bahan Untuk Butter Cream :

250 gram mentega putih
60 gram gula pasir yang direbus dengan 50 ml air dan dinginkan
2 sachet susu kental manis putih

Cara Membuat Butter Cream

Mixer mentega hingga halus
Masukkan air gula dan susu
Mixer hingga lembut
Butter cream siap dipakai

Cara Membuat Black Forest Cup

Susun potongan cake coklat setengah cup, lalu beri cream, taruh cake lagi, kemudian kasih toping cream ditabur springkle

Black forest cup siap ( masuk kulkas lebih enak )

Happy baking

by Ari Yoga
Sumber : inirecipes.id

Loading...