Hacked By ItsZikter





Xai Syndicate


contact:

chun@xaisyndicate.com

Cara Membuat kue Dorayaki | Resep Kue Lezzat

Cara Membuat Kue Dorayaki

Dorayaki

Dorayaki. apa yang terlintas di benak kamu saat mendengar nama kue dorayaki? Pastinya banyak yang jadi ingat doraemon ya. dorayaki adalah kue favorit doraemon nih. Di Indonesia Dorayaki juga dikenal dengan sebutan Obanyaki dan rasanya sudah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.

Ngomong Ngomong soal dorayaki saat ini di indonesia sudah banyak brand dorayaki yang lumayan enak contohnya seperti Dorayaki Addict, dengan aneka pilihan rasa yang menggugah selera seperti Choco, cheese, green tea

ini Menu Menu nya di dorayaki addict

dorayaki addict2

Dan ini Dorayaki yang dibuat menggunakan adonan green tea dengan topping coklat. waah enak banget deh ini.

dorayaki addict

Ok sekian dulu seputar dorayaki addict nya, sekarang lanjut ke resep kue dorayaki nya aja ya buat yang ingin mencicipi dan buat sendiri di rumah

Kemarin saat jalan jalan mencari resep dorayaki, ada 1 yang menggoda banget nih, yuk langsung disimak Resep Membuat dorayaki oleh Sus Nabila F

Dorayaki (1)

Bahan:

3 butir telur
100g gula pasir
150g tepung segi tiga
1sdm madu
1/4 sdt baking powder
60 ml air

Cara;

Kocok telur, gula pasir, n madu smpai mengembang,
Masukn tepung n baking pwdr aduk perlahan, + air sedikit” aduk rata. Tutup dg serbet

Diamkan 10 mt. Tuang 1sendok sayur ke teflon yg sudh di panaskan dg api kecil.

Bahan toping :

200g kacang merah rendam 1 malam
250g gula pasir
1/2 sdt garam

Cara; rebus kcng merh smpai lunak, mskn gula pasir n garam aduk” smpai kental dg api kecil.

Kreasi Lain Green tea dorayaki

opt__PRY-EG-04-copy_dorayaki_greentea_SNACK_SDP_12-13

Green tea Dorayaki

Bahan Kulit:

2 butir telur
2 kuning telur
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh pasta vanila
1/2 sendok teh emulsifier(sp/tbm)
1 sendok t baking powder
175 gram
15 gram maizena
100 ml susu cair
100 ml krim kental
65 gram mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Greentea:

30 gram mentega tawar
25 gram tepung terigu
175 ml susu cair
175 gram gula pasir
1 sendok teh greentea bubuk
50 ml krim kental

Bahan Cheese (kocok Rata):

50 gram cream cheese
25 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat dorayaki greentea:

Isi greentea, panaskan mentega tawar. Tambahkan tepung. Aduk berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan gula pasir dan greentea bubuk. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
Kulit, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil dikocok mengembang. Tuang campuran susu cair, krim kental, garam, dan mentega sambil diaduk rata.
Diamkan 15 menit dalam lemari es. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tuang sedikit adonan di pan dadar.
Ambil satu dorayaki. Beri isi. Semprotkan keju. Tutup dengan dorayaki lainnya yang telah matang.

Untuk 20 buah

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *