Hacked By ItsZikter





Xai Syndicate


contact:

chun@xaisyndicate.com

Barongko Pisang | Resep Kue Lezzat

Barongko Pisang

10303300_664413823608336_3694037383559628833_n
Barongko Pisang adalah salah 1 makanan khas daerah tepatnya di sulawesi selatan, khususnya daerah bugis Makassar. Selain itu Kue barongko sering kita jumpai di berbagai acara, misalnya: acara pesta adat dan acara perkawinan di Sulawesi Selatan, Dulu, barongko merupakan hidangan penutup bagi para raja Bugis. Mungkin Anda sulit percaya. Karena sekilas tampilan jajanan ini memang kurang meyakinkan. Tapi jangan salah, bila Anda sudah mencicipinya, bisa-bisa malah ketagihan

Yuk belajar cara membuat barongko pisang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:

10 buah pisang kepok matang
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

Kupas pisang, ambil bagian tengahnya. Haluskan.
Campur pisang, gula pasir, garam, telur, dan santan. Aduk rata.
Ambil daun pisang. Sendokkan campuran pisang. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *